今日無性にパンケーキを食べたくなったので、家にあった米粉、ベーキングパウダーなどで作ってみました。
参考にしたのはこのサイトです。
シンプルホットケーキ レシピ 脇 雅世さん｜みんなのきょうの料理
シロップは家にあったマーマレードとはちみつにしました。
完成はこんな感じです。
どうでしょうなかなか美味しく出来たと思います。ですが分厚くしたせいか中が少し粉ぽくなってしまいました。次はしっかりと長時間焼いて完成させて完璧にしたいと思います。
ただ一人で食べるのもいいですが家族と食べるととても美味しいですよね！また作ってふるまいたいと思います。
今日はここまで。またよろしくお願いいたします。