夏らしいの


1. 自家製かき氷シロップレシピ

夏の定番スイーツ、かき氷。市販品も便利ですが、自家製シロップなら芳醇な香りと好みの甘さに調整できます。

  • 材料
    • お好みのフルーツ(イチゴ・マンゴー・ブルーベリーなど)…200g
    • 砂糖…大さじ3
    • 水…100ml
  • 作り方
    1. フルーツを小さくカットし、鍋に入れる。
    2. 砂糖と水を加え、中火で5分ほど煮る。
    3. 火を止めて粗熱を取り、ブレンダーで滑らかに撹拌。
    4. 濾し器で種や繊維を取り除いて完成。
  • アレンジポイント
    • レモン汁を小さじ1加えると酸味が爽やかに。
    • ミントの葉を飾りに添えると見た目も涼しげに。

2. 彩り豊かな夏野菜マリネ3種

ナス、ズッキーニ、パプリカをオリーブオイルとハーブでマリネ。前菜にも、副菜にもぴったりです。

  • 一口メモ
    • 野菜は同じ大きさにカットすると均一に味が染みる。
    • 保存瓶に入れて冷蔵庫で2~3日楽しめる。
  • 材料と下ごしらえ
    • ナス…1本(輪切り)→ 軽く塩もみして10分置いた後、水気を拭く
    • ズッキーニ…1本(斜め薄切り)
    • パプリカ…赤・黄 各1/2個(細切り)
  • マリネ液(共通)
    • オリーブオイル…大さじ4
    • 白ワインビネガー…大さじ2
    • にんにく(すりおろし)…1片
    • 塩・胡椒…適量
    • お好みハーブ(バジル・タイムなど)…適量
  • 手順
    1. 野菜ごとにフライパンでさっとソテーし、粗熱を取る。
    2. 保存瓶に野菜を層状に詰め、マリネ液を注ぐ。
    3. 冷蔵庫で半日以上寝かせて完成。

3. 夏休みの自由研究にも!手作り風鈴ワークショップ

涼やかな音色を奏でる風鈴は夏の風物詩。廃瓶やプラスチックボトルでオリジナル風鈴を作ってみましょう。

  • 準備するもの
    • 空き瓶または丈夫なプラスチックボトル
    • 小さな鈴(手芸店で購入可)
    • 麻ひもまたは綿ひも
    • アクリル絵具&筆
  • 作り方
    1. 瓶の表面をペイントしてお好みの模様を描く。
    2. 蓋の中央に小さな穴を開け、鈴を結んだひもを通す。
    3. ひもを内側で結び、蓋を閉めれば完成。
  • ポイント
    • 風の通り道を考え、吊るす場所を工夫すると音色が際立つ。
    • 透明瓶に金魚やビー玉を入れても涼しげ。

4. 手軽に楽しむフルーツアイスバー

凍らせるだけでできるフルーツアイスバーは、子どもから大人まで大喜び。ヨーグルトやジュースを混ぜるとバリエーション無限大です。

  • 材料例(4本分)
    • カットフルーツ(キウイ、オレンジ、イチゴなど)…各適量
    • プレーンヨーグルト…100ml
    • はちみつ…大さじ1
  • 作り方
    1. アイス型にフルーツを散らす。
    2. ヨーグルトとはちみつを混ぜて注ぐ。
    3. スティックを差して冷凍庫で2時間以上凍らせる。
  • アレンジ
    • ジュースを使って透明感のあるアイスに。
    • ココアパウダー+バナナでチョコバナナ味に。

5. 夜の川辺ピクニック&ライトアップアイデア

日中の暑さを避けて、夕暮れからライトアップされた河川敷で過ごす夜ピクニック。虫よけや蚊取り線香、ランタンを持参して快適に。

  • おすすめグッズ
    • ポータブルLEDランタン
    • 保冷バッグ+おつまみセット
    • 防虫スプレー
  • 準備のポイント
    1. レジャーシートの下にクッションや折りたたみマットを敷く。
    2. 飲み物は保冷バッグへ。氷枕や保冷剤を活用。
    3. 小型スピーカーでゆるめのBGMを流すとリラックス感倍増。
  • 注意点
    • 地面が湿っている場合があるので、防水シートを併用。
    • ゴミは必ず持ち帰り、明るいうちに撤収準備を。

今日はここまで。またよろしくお願いいたします。

絵を描きました

今日は月に一回の絵画教室でした。

鳥の絵は前回の続きからでついに完成しました。穏やかな日常ぽい感じに出来ていて満足です。

馬の絵は先日のレースにて勝利したストラテージュという出資馬の絵です。上手く描いてあげたいと思います。

今日は短いですがここまで。またよろしくお願いいたします。

万博に行きます

先日、2025年大阪・関西万博のチケット予約を済ませました。開催が近づくにつれ、期待が高まっています。今回は、予約の過程と、特にイタリア館の抽選予約に成功したことについて書きたいと思います。

予約のプロセス

万博のチケットは公式サイトから予約しました。操作はスムーズで、希望する日程を選び、入場券を確保できました。万博は未来技術や異文化が交錯する場なので、今から会場を歩くイメージを膨らませています。人気の日程やパビリオンはすぐに埋まるようなので、早めに予約するのが良さそうです。公式サイトにはチケットの種類や変更ルールも明記されており、使いやすかったです。

万博への期待

イタリア館以外にも、万博では多様な国のパビリオンや先進技術の展示が楽しみです。持続可能な社会をテーマにしたエリアや、インタラクティブな体験も気になります。また、会場限定のグルメも味わいたいと考えています。イタリア館では、本場の雰囲気を感じられる展示や食の体験があるかもしれません。

抽選予約

パビリオンについてはイタリア館だけ予約しました。第五候補まで選べるみたいでしたが、どうしてもイタリア館だけは行きたいのでそんな感じになりました。抽選なので行けるかわかりませんが楽しみに待ちたいと思います。

これからの準備

万博までまだ時間がありますが、どんな準備をしようか考え始めています。会場内の移動やスケジュール管理をスムーズにするため、事前に情報を集めておきたいです。また、カメラを持って展示の様子を記録するつもりです。これから準備の進捗や万博の情報をまたブログで共有できればと思います。万博に興味がある方は、早めに公式サイトやアプリで情報を確認することをおすすめします。イタリア館のような人気パビリオンは抽選が必要な場合もあるので、計画的に動くと良いかもしれません。会場でどんな発見があるのか、今から楽しみです。

それでは今日はここまで。またよろしくお願いいたします。

吉祥寺の美味しいお店

今日は少し早いお昼に吉祥寺にあるTONY‘S PIZZA(トニーズ ピザ)に行きました。人が多い大通りや井之頭公園とは違う所なので少し戸惑いましたが、そこまで駅から遠く無い所だったのですぐ見つかりました。

お店の外見は名物店主の写真や美味しそうなピザの写真が貼られていました。入店するとまだ開店して間もない&お昼前だったので他のお客さんは一人のみでした。一人だったのでカウンター席に案内されました。ランチタイムだったのでミックスピザ、日替わりパスタ、日替わりサンドイッチ、ベイクドポテトがランチセットとしてありました。サラダと飲み物がついて1100円(税込)となかなかお手頃な価格です。ここは名物のミックスピザを注文。

すぐにサラダと飲み物のアイスコーヒーが来ました。サラダは葉物野菜とトマト、豆腐が使われていました。ドレッシングが意外と美味しく満足でした。

少ししてからピザが到着。一枚の四分の一サイズできました。

お肉と玉ねぎ、そしてたっぷりのチーズがピザ生地とマッチしてとても美味しかったです。ここは店主がアメリカで勉強している時にニューヨークピザでアルバイトしていたらしく日本に帰って新しい事をやりたいとピザ屋を始めたらしいです。チーズにこだわりを持っていて、オランダのエダムチーズ、デンマークのマリポチーズ、ドイツのモッツァレラチーズを塊で仕入れて毎日削っているそうです。さらに生地にもこだわっていて注文を受けてからこね直し、打ち粉を使わずに生地を練るそうです。使うと粉の味になるし、もちが違うそうです。そのこだわりを感じる味わいでした。

店主の熱いこだわりを感じるいいお店でした。また行きたいと思います。

それでは今日はここまで。またよろしくお願いいたします。

忙しい朝でも簡単!5分で作れるヘルシースムージーレシピ3選

朝の忙しい時間に、栄養満点で美味しい朝食を準備したいと思いませんか?スムージーなら、5分で作れて健康にも良い!この記事では、初心者でも簡単に作れる、栄養バランス抜群のスムージーレシピを3つ紹介します。忙しいあなたにぴったりのレシピで、朝を元気にスタートしましょう!

グリーンスムージー:デトックスに最適材料(1人前):

  • バナナ:1本
  • ほうれん草:1カップ
  • アボカド:1/4個
  • アーモンドミルク:200ml
  • チアシード:小さじ1

作り方:

  1. バナナは皮をむき、適当な大きさに切る。
  2. すべての材料をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる(約30秒)。
  3. グラスに注いで完成!

ポイント: ほうれん草はビタミンKや鉄分が豊富で、デトックス効果が期待できます。アボカドでクリーミーな食感に!2. ベリー爆弾スムージー:抗酸化作用バッチリ材料(1人前):

  • 冷凍ミックスベリー:1カップ
  • ギリシャヨーグルト:100g
  • オレンジジュース:150ml
  • はちみつ:小さじ1(お好みで)

作り方:

  1. すべての材料をミキサーに入れる。
  2. 滑らかになるまでブレンド(約40秒)。
  3. グラスに注いで、ミントの葉を添えるとオシャレ!

ポイント: ベリーは抗酸化作用が高く、肌の健康をサポート。ヨーグルトで腸内環境も整います。3. トロピカルマンゴースムージー:夏の気分を朝から材料(1人前):

  • マンゴー(冷凍または生):1カップ
  • パイナップル:1/2カップ
  • ココナッツミルク:150ml
  • レモン汁:小さじ1

作り方:

  1. マンゴーとパイナップルをミキサーに入れる。
  2. ココナッツミルクとレモン汁を加え、滑らかになるまで混ぜる。
  3. 冷やしたグラスに注いで完成!

ポイント: マンゴーはビタミンCが豊富で、免疫力アップに最適。ココナッツミルクでトロピカルな味わいが楽しめます。スムージーを作るコツ

  • 新鮮な食材を使用:新鮮な果物や野菜を使うことで、味と栄養がアップします。
  • ミキサーの選び方:高性能なミキサーを使うと、滑らかな仕上がりに。
  • アレンジを楽しむ:ナッツやプロテインパウダーを加えて、自分好みにカスタマイズ!

なぜスムージーが朝食に最適?スムージーは短時間で準備でき、栄養を効率的に摂取できるのが魅力。忙しい現代人にぴったりの朝食です。さらに、消化に優しく、エネルギーをすぐにチャージできるので、朝の生産性がアップします。まとめこの3つのスムージーレシピは、忙しい朝でも手軽に作れて栄養満点。グリーン、ベリー、トロピカルとバリエーション豊富なので、毎日飽きずに楽しめます。

なんか美味しそうなのがあったので共有したいと思いました。今度作ってみたいと思います。それでは今日はここまで。またよろしくお願いいたします。

月一の教室

今日は絵画教室でした。

こんな感じに描けました。

なかなかいい感じに描けたとおもいます。多分そろそろ完成です。

後朝は無水カレー作りました。

  • トマト 中3個
  • ナス 5本
  • ズッキーニ 1本
  • ニンジン 2分の1本
  • 鶏むね肉 1kg
  • カレー粉 適量
  • コンソメ 適量
  • 醤油 適量
  • はちみつ 適量
  • ソース 適量

作り方

  • 野菜を適当な大きさに切って鍋に入れる
  • 鶏肉も食べやすい大きさに切って鍋に入れる
  • カレー粉を入れて弱火で30分煮込む
  • かき混ぜて醬油、はちみつ、ソースを入れて完成

ピリ辛で美味しいカレーになりました。食べると汗が止まらないです。野菜のうまみもたくさんなので本当に美味しいですよ。もしよかったら試してみてください。

それでは今日はここまで。またよろしくお願いいたします。

暑い日のパスタ

今日の夕飯は新宿野村ビルの地下二階にある「SPAGHETTI KAKEHASHI」さんに行きました。お店に着いた時何人か並んでいましたが、カウンター席が空いていたのですぐ席につけました。おススメにあったベーコンとタマゴとキムチのスパゲッティを注文。

カルボナーラ風(お店にそう書いてあった)のパスタにキムチの辛味と酸味が意外と合って美味しかったです。このお店はパスタもそうですが、サラダにも力を入れているそうなので次はサラダも注文してみたいと思います。

面白かったのは注文を受けて作っていたのですが、作っている途中でフライパンを棚に乗っけていた所です。あれをするとなにか変わるんですかね?自分でもやってみるかもしれません。

へたくそな再現絵をアップして今日はここまで。

またよろしくお願いいたします。

不思議な感じ

今日は夜に行ったお店が料理は良かったけど、常連らしきお客さんが多く少しスンとした感じでした。

常連さんで盛り上がっているのはいいのですが、たまに疎外感を強く感じる事があります。こういう時はどうすればいいんでしょうね。なかなか難しい感じではあります。

今日はかなり短いですがここまで。またよろしくお願いいたします。

暑い日々に

杉並区で楽しむ夏の食材探しと簡単レシピガイド

夏の陽射しが街を照らし始めると、八百屋や青果店には瑞々しい夏野菜が並び始めます。日々の暮らしにほんの少しの涼をもたらす旬の食材を手に入れ、簡単レシピで夏らしさを味わいましょう。


夏の食材を探す3つのポイント

  1. 見た目で選ぶ
    • トマト:鮮やかな赤色で、皮にハリがあるもの
    • 枝豆:さやの色が緑濃く、ふくらみが均一なもの
  2. 香りと冷たさで確かめる
    • きゅうり:切り口から清涼感のある香りがするもの
    • スイカ:下部を軽く叩いて“ポンポン”と高い音が響くもの
  3. 地元直売所を活用
    • 荻窪ルミネ荻窪青空マルシェ(週末開催)
    • 西荻窪えんがわマーケット(地元農家直送)

杉並区のおすすめスポット3選

スポット名特徴アクセス
ルミネ荻窪青空マルシェ地元農家の旬野菜やフルーツが揃う荻窪駅直結
えんがわマーケット夏のハーブやオーガニック野菜を豊富に取り扱う西荻窪駅徒歩5分
高円寺中央街涼風市夏祭り気分で冷やしきゅうりやトウモロコシも販売高円寺駅北口徒歩3分

今すぐ試せる簡単レシピ3選

1. トマトと枝豆の冷製マリネ

  • 材料:トマト2個、枝豆100g、オリーブオイル大さじ1、塩小さじ1/2、黒こしょう
  • ポイント:枝豆は塩茹で後、粗熱を取ってからマリネ液と和える
  • 作り方:1. トマトを一口大に切る
    1. 枝豆のさやを剥き、トマトと混ぜる
    2. オリーブオイルと塩こしょうで和えて冷蔵庫で10分冷やす

2. 冷やし中華風春雨サラダ

  • 材料:春雨50g、きゅうり1本、ハム3枚、錦糸卵1個分、冷やし中華のたれ適量
  • ポイント:春雨はゆで過ぎず、氷水でしめて歯ごたえを残す
  • 作り方:1. 春雨を茹で、氷水で冷やす
    1. 千切りにしたきゅうり・ハム・錦糸卵と和える
    2. 冷やし中華のたれをかけるだけ

3. 冷製ガスパチョ風スープ

  • 材料:完熟トマト3個、パプリカ(赤・黄)各1/2個、きゅうり1/2本、オリーブオイル大さじ2、酢大さじ1、塩こしょう
  • ポイント:具材は小さく切ってミキサーへ。食感を楽しみたい場合は一部を粗く刻む
  • 作り方:1. 全ての具材をミキサーに入れて撹拌
    1. 冷蔵庫で1時間以上冷やす
    2. 器に注いでオリーブオイルをひと回し

食材の扱い方と保存のコツ

  • 野菜は濡れたキッチンペーパーで包んで野菜室へ
  • トマトはヘタを上にして常温保存し、追熟させる
  • 枝豆は茹でた後、冷凍保存するといつでも楽しめる

今日はここまで。またよろしくお願いいたします。

トルティーヤ

今日はお昼と夕ご飯はトルティーヤにしました。

ネットで見たハンバーガー風トルティーヤの作り方を参考に作りました。完成はコチラです。

見た目はいまいちですが、美味しく出来ました。

作り方は牛ひき肉をトルティーヤに張り付けて塩胡椒をしてフライパンで両面を焼きます。お肉の上にチーズ、レタスなどの野菜、ケチャップとマヨネーズみじん切りした玉ねぎを混ぜたソース、ピクルスを乗っけて完成です。

反省点としてはトルティーヤを焼きすぎてカリカリになりすぎたので次は柔らかいままにしたいと思います。

夕飯は鶏肉のミンチと手作りのサルサソースで美味しいトルティーヤを作りました。写真は撮り忘れました。意外とサルサソースは簡単に作れる感じなのでまた作りたいと思います。

トマトを細かく切って玉ねぎをみじん切りにしてボウルにまとめてそこにケチャップとレモン汁とタバスコを入れて塩胡椒を入れて30分程寝かして完成です。

トルティーヤ以外にもアボカドに乗せたり、チキンソテーに乗せたりもおすすめです。ぜひ試してみてください。

それでは今日はここまで。またよろしくお願いいたします。